Château d’Arche 2015

AOC Sauternes
Grand cru classé en 1855
Unique, Intemporel et Racé
Château d'Arche 2015 bouteille, grand cru classé, Sauternes

Le Château d’Arche 2015 présente un bouquet attrayant aux senteurs de fleurs blanches et arômes de miel. La bouche est bien équilibrée sur des notes d’ananas murs, d’abricots et de marmelade d’orange. Ce vin offre une grande complexité et concentration tout en préservant la fraicheur du fruit. La finale est pure et séduisante.

20 septembre au 30 octobre 2015

2015 fut une année chaude et sèche. Après un hiver plutôt froid, la vigne profite d’un printemps chaud et sec favorisant une floraison rapide. L’été sera radieux, ponctué de quelques pluies d’orages garantissant les réserves d’eau nécessaire à la vigne. A la fin de l’été les températures nocturnes fléchissent et offre les conditions idéales pour une parfaite maturation. 2015 est une millésime tout en richesse et complexité.

A propos du Vignoble

  • Type de sol
    80% Graves, 20% Argilo-calcaire
  • Superficie en production
    30 hectares en production pour les Sauternes
  • Age moyen du vignoble
    45 ans
  • Densité de plantation
    1,5m x 1m (6600 pieds par ha)
  • Vendanges
    manuelles, tries successives (3 à 5 passages)
  • Certification
    HVE3 (haute valeur environnementale niveau 3) et ISO 14001. Agriculture biologique : en conversion pour une certification en 2024

Le millésime

  • Assemblage
    Sémillon 90% Sauvignon 10%
  • Alcool (en % vol.) Rendement
    13,5
  • Vinification
    12 hl/ha
  • Elevage
    En cuve thermorégulée
  • 12 à 18 mois en barriques de Chênes neuves renouvelées par tiers
Château d’Arche 2015 - Chateau d'Arche
Château d’Arche 2015 - Chateau d'Arche
Château d’Arche 2015 - Chateau d'Arche

Nos créations
Les vins

Bordeaux Blanc Sec
"A" Château d’Arche Blanc

« A » de Château d’Arche est un vin blanc sec en appellation Bordeaux produit par le Château d’Arche, Grand cru classé de Sauternes en 1855.

Assemblé à 85% de Sémillon, cépage emblématique de Sauternes, et de 15% de Sauvignon ramassés manuellement, ce vin reflète toute la typicité de son terroir.

Récoltés à la limite de la botrytisation, ces raisins offrent une base aromatique exceptionnelle qui n’est pas sans rappeler les notes de notre grand Sauternes. Son élevage sur lies fines à moitié en cuves et moitié en barriques dont 20% neuves et 30% en barriques d’un vin de Sauternes ne fera que renforcer son identité et sa puissance aromatique.

 

Un blanc sec typique de Sauternes
Bordeaux Rosé
"A" Château d'Arche Rosé

« A » de Château d’Arche est un vin rosé en appellation Bordeaux produit par le Château d’Arche, Grand cru classé de Sauternes en 1855.

Il est issu du pressurage direct de 50% de Merlot et 50% de Cabernet sauvignon plantés sur un petit terroir tardif et pentu de Graves, sur un sol limono-graveleux avec calcaire à astéries à son sommet.

Fermenté en cuves inox puis partiellement élevé en fûts de Sauternes du Château d’Arche, ce rosé sec, frais et acidulé présente des caractéristiques aromatiques uniques.

 

Un rosé frais et légèrement boisé
AOC Sauternes
Perle d’arche
Second Vin

Ce vin frais et acidulé se caractérise par sa légèreté, sa vivacité et ses arômes fleuris et fruités. Le second vin de Château d’Arche, au charme indéniable et immédiat, reflète tout le plaisir

Élégance du grand vin
AOC Sauternes
Soleil d'Arche
Second vin

Second vin du Château d’Arche, ses vins sont travaillés avec la même attention et délicatesse que les vins de son ainé. C’est aussi un vin résolument moderne par son flacon.

Une signature
Méthode traditionnelle
Arche Perlée
Brut Blanc de Blancs

Dernier né de notre gamme, créé par l’équipe du Château d’Arche. Ce vin est la savoureuse rencontre, d’une méthode traditionnelle et d’une liqueur de dosage à base de Sauternes du Château d’Arche qui donne à ce vin une signature unique et délicate.

Délicatesse et tension
AOC Sauternes
Arche Lafaurie
Micro cuvée exceptionnelle

Arche Lafaurie est un très Grand Vin produit à partir d’une sélection drastique des meilleurs raisins botrytisés issus de parcelles exceptionnelles

La signature d'un grand terroir
Sauternes
Château Padouen

Culture biologique et des rendements très limités, petite propriété de moins de 10 hectares d’un seul tenant est localisée sur la commune de Barsac, entourée des plus prestigieux Crus Classés de l’appellation. 

Tradition et modernité
AOC Sauternes
Prieuré d'Arche
Second vin

Ce vin frais et acidulé se caractérise par sa légèreté, sa vivacité et ses arômes fleuris et fruités.

Tradition, élégance et modernité