Arche Perlée

Méthode traditionnelle
Brut Blanc de Blancs
Délicatesse et tension

Le Château d’Arche, Grand Cru Classé de Sauternes, a su profiter de son terroir exceptionnel pour créer un vin aux fines bulles. De belles vignes plantées de Sémillon et de Sauvignon ont été conduites spécifiquement pour la production de ce vin pétillant. Après la deuxième fermentation en bouteilles et un élevage sur lattes minutieux, on y ajoute au dégorgement une liqueur de dosage à base de Château d’Arche, grand cru classé en 1855.

 

Cette méthode traditionnelle unique au monde par son élaboration présente une belle robe dorée. En bouche, ses bulles d’une grande finesse expriment des notes subtiles de fleurs blanches et de fruits confits qui ne sont pas sans rappeler les arômes de notre grand Sauternes.

A propos du Vignoble

  • Type de sol
    80% Graves, 20% Argilo-calcaire
  • Superficie en production
    50 hectares
  • Age moyen du vignoble
    40 ans
  • Densité de plantation
    1,5m x 1m (6600 pieds par ha)
  • Vendanges
    HVE3 (Haute Valeur Environnementale) / ISO14001
  • Certification

Le millésime

  • Assemblage
    Sémillon 50% Sauvignon 50%
  • Alcool (en % vol.) Rendement
    12,5%
  • DÉGORGEMENT
    Première fermentation en cuves inox thermorégulées puis en barriques de Sauternes. Seconde fermentation en bouteilles.
  • Elevage
    Liqueur de dosage à base de Château d'Arche, Grand cru classé de Sauternes.
  • 9 mois minimum en bouteilles.

Nos créations
Les vins

AOC Sauternes
Château d’Arche
Grand cru classé en 1855

Reconnu pour son élégance exceptionnelle et son équilibre par les plus célèbres critiques de vin au monde, le grand vin de Château d’Arche est à l’image de son terroir :

Unique, Intemporel et Racé
AOC Sauternes
Arche Lafaurie
Micro cuvée exceptionnelle

Arche Lafaurie est un très Grand Vin produit à partir d’une sélection drastique des meilleurs raisins botrytisées issus de parcelles exceptionnelles

La signature d'un grand terroir
AOC Sauternes
Soleil d'Arche
Second vin

Second vin du Château d’Arche, ses vins sont travaillés avec la même attention et délicatesse que les vins de son ainé. C’est aussi un vin résolument moderne par son flacon.

Une signature
Sauternes
Château Padouen
AOC Sauternes
Prieuré d'Arche
Second vin

Ce vin frais et acidulé se caractérise par sa légèreté, sa vivacité et ses arômes fleuris et fruités.

Tradition, élégance et modernité
AOC Sauternes
Perle d’arche
Second Vin

Ce vin frais et acidulé se caractérise par sa légèreté, sa vivacité et ses arômes fleuris et fruités. Le second vin de Château d’Arche, au charme indéniable et immédiat, reflète tout le plaisir

Élégance du grand vin
Bordeaux
Archanges Grave Blanc
Bordeaux Blanc sec

Vin Blanc sec travaillé avec la même attention que son ainé Château d’Arche Grand Cru Classé, est élevé en Barrique de Sauternes, pour produire un vin Blanc Sec où la douceur des arômes rencontre l’onctuosité de l’élevage.

Fraicheur et élégance
Graves
Archanges Grave Rouge
Grave Rouge

Ce vin élégant et soyeux, élevé en barrique, exprime en bouche des arômes de cassis et cerises typiques du Merlot.

Un vin croquant