Dimanche de Vendanges à Sauternes
Vivez les vendanges à Sauternes autrement, le dimanche 18 octobre 2026, au Château d’Arche.
À l’occasion de Vignobles en Scène, nous vous invitons à vivre une journée immersive au cœur de notre vignoble, entre découverte du terroir, vendanges, dégustation et gastronomie.
Une expérience pensée comme un véritable voyage sensoriel au cœur de Sauternes.
À la découverte du terroir de Sauternes
Votre journée débutera par une balade œnologique dans les vignes de Château d’Arche, à la découverte du lien étroit qui unit notre vignoble à la riche biodiversité de la vallée du Ciron.
Un paysage singulier qui joue un rôle essentiel dans l’identité des grands vins de Sauternes.
Après avoir observé et écouté cet environnement remarquable, place à l’expérience : accompagnés par nos équipes, vous pourrez participer à une récolte au cœur du vignoble, sous réserve des conditions et de l’avancement des vendanges.
Vous découvrirez notamment le rôle fascinant du Botrytis cinerea, cette pourriture noble qui transforme le raisin et participe à la naissance des grands vins de notre appellation.
Du raisin au vin
De retour dans notre chai éco-responsable, l’expérience se poursuit par la dégustation.
Le raisin d’abord.
Puis le jus.
Les premières étapes de la genèse de nos vins.
Vous découvrirez ensuite les installations du Château et le travail qui commence une fois les raisins arrivés au chai.
Une immersion dans les coulisses de Château d’Arche pour mieux comprendre les choix, les gestes et le savoir-faire qui accompagnent chaque millésime.
Un banquet autour des vins de Château d’Arche
La découverte se poursuivra autour de la table.
Un banquet spécialement imaginé autour des vins de Château d’Arche vous permettra d’explorer toute la finesse et la diversité des accords que peuvent offrir nos différentes cuvées.
Un moment gourmand et convivial, propice aux échanges, notamment avec Matthieu Arroyo, Directeur Technique de Château d’Arche, qui partagera avec vous son regard sur le vignoble, les vendanges et le millésime.
Une invitation à revenir…
Parce que l’histoire du millésime ne s’arrête pas aux vendanges, cette journée se terminera par une attention particulière.
Chaque participant repartira avec une invitation sous la forme d’une bouteille à échanger lorsque le précieux nectar aura achevé sa mue.
Une promesse de retrouvailles au Château pour découvrir, quelques années plus tard, un millésime dont vous aurez vécu les premiers instants.
Informations pratiques
Dimanche 18 octobre 2026
Rendez-vous à 9h30 au Château d’Arche – Sauternes
Nous vous recommandons de prévoir une tenue et des chaussures adaptées aux vignes pour la première partie de la journée.
La participation à la récolte est proposée sous réserve des conditions de vendanges.
Merci de nous signaler lors de votre réservation toute allergie, intolérance alimentaire ou régime particulier
@vignobles_en_scene @pulpemagazine @visitbordeaux @lagirondedusud
Vivez les vendanges à Sauternes au Château d’Arche : balade dans les vignes, récolte, dégustation, découverte du chai et banquet autour de nos vins.
